Naše menu

SNÍDANĚ & BRUNCH 7:30 – 14:00

VEJCE BENEDIKT, PRAŽSKÁ ŠUNKA
Anglický muffin, dvě zastřená vejce, holandská omáčka, salát (1,3,7,10,12)

VEJCE BENEDIKT, UZENÝ LOSOS
Anglický muffin, dvě zastřená vejce, holandská omáčka, restovaný baby špenát, salát (1,3,4,7,10,12)

MORNING VELVET
Toast, kuřecí maso, slanina, krémový sýr s bylinkami, holandská omáčka, rajčata, rajčatové chutney, salát (1,3,7,10,12)

TURECKÁ VEJCE - Vegetarian
Tři zastřená vejce, koprový jogurt s okurkou a smetanou, paprikový olej s cibulí, klíčky, rozpečené pečivo (1,3,7,12)

CROQUE MONSIEUR
Zapečený toastový chléb, pražská šunka, krémový sýr s česnekem a bazalkou, cheddar, salát (1,7,10,12)

MÍCHANÁ VEJCE S CIBULKOU - Vegetarian (1,3,7,10,12)
Tři míchaná vejce, pečivo, krémový sýr s bylinkami, salát

SHAKSHUKA - Vegetarian
Rajčatovo-paprikový základ, dvě zastřená vejce, sýr feta, podávaná s pečivem (1,3,7)

SWEET & BOWLS
7:30-17:00

NAŠE KYNUTÉ LÍVANCE
Z kynutého těsta s podmáslím, šlehačka, borůvkový přeliv, čerstvé jahody, borůvky, máta, skořicový cukr (1,3,7)

PISTÁCIOVÝ FRENCH TOAST
Šlehaný pistáciový krém z mascarpone, pistáciový crumble, jahody, borůvky, javorový sirup ((1,3,7,8)

AÇAÍ BOWL - VEGAN
Ovocné pyré z organických bobulí açaí, banán, domácí granola, chia semínka, čerstvé jahody, borůvky, kokosové hoblinky (8)

MATCHA GRANOLA BOWL
Domácí matcha granola, smetanový jogurt s vanilkou, banán, borůvky, granátové jablko, kokos (3,7,8,12)

OBĚD A LEHKÁ JÍDLA
14:00 - 17:00

Více o Bistru a denní kuchyni >

POLÉVKA
Dle denní nabídky

CAESAR CRUNCH
Křupavý kuřecí řízek, římský salát, parmazán, slaninový chips, domácí ančovičkový dresink, krutony (1,3,4,7,10)

ANGLICKÝ MUFFIN S TRHANÝM HOVĚZÍM
Anglický muffin, trhané hovězí maso, křenová aioli, nakládaná červená cibule, rukola, hranolky, bylinková majonéza (1,3,6,7,12)

SWEET CORN TAMALE CAKES - Vegetarian
Kukuřičné tamale koláčky, salsa verde, rajčatové pico de gallo, avokádový dip, zakysaná smetana, pikantní omáčka z uzené papriky (1,3,4,7,12)

NORSKÝ SALÁT
Římský salát, uzený norský losos, jahody, granátové jablko, lehký dijonský dresink, parmazánové grissini (1,4,10)

NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY A PEČIVO NAJDETE VE VITRÍNĚ NA BARU

KÁVA & TEPLÉ NÁPOJE

Více o naší výběrové kávě.

Espresso / Double
Lungo
Macchiato
Cappuccino
Café Latte / Iced Latte
Flat White
Americano
Batch brew
Dalgona Coffee
Espresso & Tonic
Orange Espresso
Irská káva
Affogato

Chai Latte
Matcha Latte
Horká čokoláda
Horké jablko se skořicí
Čaj čerstvá máta nebo zázvor, med
Čaj Harney & Sons
English Breakfast, Earl Grey, Sencha, Malina, Heřmánek, Hot Cinnamon

DETOX & NEALKO NÁPOJE

Čerstvý pomerančový džus 0,2 l
Forest Matcha Fizz 0,3 l
Matcha, citronová šťáva, smrkový sirup, perlivá voda
Blueberry Plus Smoothie 0,3 l
Banán, borůvky, jogurt
Green Detox Smoothie 0,3 l
Avokádo, jablko, hruška, máta, kiwi

Naše limonády - dle nabídky 0,4 l
Matcha Cloud
Kokosová voda, matcha espuna
Mango Coconut Matcha
kokosové mléko, matcha, mangový sirup
Jablečný mošt 0,2 l
Schweppes Tonic 0,2 l
Fritz kola 0,33 l
Karafa filtrované vody 0,5 l
Neperlivá / perlivá
Minerální voda Mattoni 0,33 l
Neperlivá / perlivá

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

VÍNA

Prosecco Galanti DOC
Veneto, Itálie – extra dry
Pinot Grigio
Giuseppe e Luigi, Veneto, Itálie
Riesling Meyer
Pfalz, Německo
Primitivo Pavonero IGT
Puglia, Itálie
Montepulciano d´Abruzzo
Moda DOC, Itálie
Prosecco Rebuli Zerogrammi
Valdobbiadene Superiore DOCG, Itálie - extra brut, vegan

KOKTEJLY

Mimosa
Prosecco, čerstvá pomerančová šťáva
Peach Spritz
Prosecco, broskvový likér, broskvový sirup, soda
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, perlivá voda, pomeranč, led
Espresso Martini
Vodka, kávový likér, espresso, cukrový sirup
Gin & Tonic
Tanqueray Dry Gin, Schweppes tonic, citron, led

PIVO & CIDER & PANÁKY

PIVO & CIDER

Stella Artois 5% alk.
Cider Magnetic Apple 6 % alk.

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Slivovice
Becherovka
Vodka Stolichnaya
Tanqueray London Dry Gin
Mezcal Joven - San Cosme
Plantation 20th Anniversary XO
Jameson
Talisker 10 Years Old
Martell V.S.
Bailey‘s
Spresso Coffe Liquor